通草 http://www.tongcaoa.com/现在脂肪肝的发病率与日俱增,尤其是沿海地区,发病率高达15%。由于早期脂肪肝没有明显的症状,容易被忽视,延误了疾病的最佳治疗时间。
因此,大家非常有必要充分了解这种疾病的特点,以便于早发现、早治疗,或者提前预防,降低发病的风险。
正确认识脂肪肝
从字面上看,脂肪肝并不难理解,就是肝脏脂肪过度堆积导致的病变。脂肪肝分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝。肝脏脂肪含量超过5%就会判定为脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。
如果过量饮酒导致肝脏脂肪堆积,则为酒精性脂肪肝。
脂肪肝的危害
大多数脂肪肝属于非酒精性脂肪肝。刚开始很难被察觉,但随后会出现食欲不振、恶心、乏力、进食后上腹部胀满、肝脏轻微肿大、肝区疼痛等症状。
不要以为只是小病。严重时可导致肝硬化、肝癌,甚至动脉硬化、高血压、糖尿病等。
脂肪肝的病因分析
除了过量饮酒,脂肪肝还由以下常见原因引起:
1.肥胖
肥胖者一般会诱发炎症,所以体内储存了大量的肝脏脂肪。此外,值得注意的是,不仅成年肥胖者容易患脂肪肝,肥胖儿童也患有脂肪肝。
2.长期大量饮酒
酒精性脂肪肝在酗酒者中发病率非常高,酒精性肝炎和肝纤维化可能发展为肝硬化,甚至肝衰竭或肝细胞癌。
3.爱喝含糖饮料。
现在,市场上有各种各样的含糖饮料。它们含有高果糖,摄入过多容易导致肝脏脂肪堆积。
4.过量摄入高碳水化合物
米、面、糖等食物,都是属于高碳水化合物,摄入过多会导致胰岛素抵抗,促进肝脏脂肪储存。
5、缺乏维生素
长期的饮食习惯缺乏与呼吸链或脂肪氧化有关的维生素类,比如核*素、尼克酸等,这些物质会导致脂肪氧化作用阻断,从而引发脂肪肝。
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6、药物影响
有些人可能会疑惑,自己既不饮酒,也没有什么不良饮食习惯,为什么还是患有脂肪肝?这很可能是因为曾服用过有损肝脏的药物,所以大家在自行服药时,也要留意几分。
预防脂肪肝的饮食方法
脂肪肝可以通过调整饮食结构,有效预防。
1、少吃损害肝脏的食物
尽量少吃或不吃高碳水化合物、含酒精、烤肉等食物。可多吃高纤维的食物,可以改善肠道健康。
2、多吃益于肝脏的食物
平常可多吃改善肝功能的坚果、含有大量单不饱和脂肪的牛油果、富含抗氧化剂和油酸的橄榄油、有苦味的蔬菜等,都是有益于肝脏的食物。
3、平衡膳食
食物的品种要多样化,合理分配摄入蛋白质、脂肪和糖的比例,保证营养均衡。
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