北京治疗白癜风的好医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_js/从中医的角度来说，肝脏和胆囊相表里，开窍于目。另外，肝主藏血，主疏泄，有着调节以及储藏血液的功能。
而《素问·五脏生成》当中提到：“肝之合筋也，其荣爪也，”肝又被人们称为“将*之官”。
但根据最新记录，近年来，我国肝病新发病例与日俱增，早已晋升为“肝病大国”，肝病的多发主要与人们不良生活习惯的形成有关。
肝脏是人体当中代谢最活跃的器官，不仅参与蛋白质、脂类、糖类、维生素等物质的合成、转化和分解，还参与激素、药物等物质的转化和解*。
此外，肝脏中还有铁、铜、叶酸等造血因子，可以间接参与造血，肝脏储存大量血液，当身体失血时，可以帮助调节血液循环。
通常，许多人指出每天吃一碗面条可以帮助养肝，补充营养，但也有人认为每天吃面条会增加肝脏的负担，损害肝脏的健康。那么，事情的真相到底是什么？
哪些做法会伤害肝部健康？
1.睡眠不足
有些人喜欢晚上工作或玩耍，熬夜最容易得肝病。
在睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜不仅会导致睡眠不足，身体抵抗力下降，还会影响肝脏在夜间的自我修复。
2.过量饮酒
从中医的角度来说，过量饮酒会消耗肝血，诱发肝损伤和各种疾病，如脂肪肝、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。
.过度用眼
肝藏血，明目，眼睛健康与肝功能密切相关。
长时间使用电脑，看电视，看手机，或者长时间看书，都会长期的使用眼睛，会导致用眼过度，“远视伤血”，容易使肝血不足。
4.情绪郁结
现代社会，竞争压力大，工作紧张，人容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁，这些负面情绪会伤害肝脏，导致肝功能障碍。
中医认为，容易生闷气的人往往肝气郁结，易怒的人则会肝气亢奋，两者都会伤肝，国外研究发现，易怒的人患肝病的几率是一般人的8倍！
肝脏病变后，身体会有哪些异常表现？
1.水肿
肝脏是人体当中最大的解*器官，也可以在这部分合成优质蛋白质，肝脏一旦患病，白蛋白的合成能力会逐渐下降，导致体内白蛋白不足。
如果体内白蛋白不足，血液浓度会逐渐降低，血液会变得异常粘稠，水分会从血管中跑出，从而出现水肿的症状。
2.巩膜发*
肝脏可以分泌胆汁来帮助消化食物，如果肝脏有病，胆汁会逐渐进入体内，出现皮肤和巩膜发*的症状。
如果吃了太多橙子、胡萝卜等*色食物，肤色也会逐渐变*，随着时间的推移，这种*色会慢慢消失，这时说明你的肝脏没有健康问题。但是如果随着时间的推移没有消失，说明肝脏可能有一些疾病。
.肝脏疼痛
肝脏是人体当中的“哑巴器官”，无论出现什么样的疾病，对身体都没有太大的感觉，容易被我们忽略。
如果肝脏发炎肿胀甚至长出肿瘤，会引起肝脏外包膜疼痛，如果这个部位有些疼痛，说明肝脏已经严重受损，医院体检。
肝不好的人不能吃面条？
正所谓，如果不注意自己的一日三餐，很容易导致自身诱发疾病，从而间接影响肝脏。
生活中每个人对食物的要求都不一样，有些人口味越来越重，经常喜欢吃一些高油高盐高热量的食物，导致肝脏受损。
有人说，肝不好的人不能长期吃面，否则会加重病情的发展，那么，事实，真的是这样吗？
面条是我们经常吃的面食，主要由面粉制成，主要成分是碳水化合物。
每克面条中，其热量高达48卡，经常吃面条也会让你摄入更多的碳水化合物，热量不断在体内堆积，从而诱发肥胖。
肝脏不好的人在平时可以适当吃面，但是一定要记住不要长期大量食用，要遵医嘱使用，否则会引起肝脏不适。
消化科医生：养护肝脏，建议少吃7种食物
1.久泡的木耳
黑木耳属于菌类食物，营养价值比较高，但是吃木耳之前，需要用清水泡一下，有的人喜欢提前一晚泡木耳，第二天直接拿出来用。
但是，黑木耳泡两个小时以上，容易产生发酵米酸，吃了这样的木耳很容易导致食物中*。
而且，木耳泡久了会产生一些细菌和病*，还有*曲霉素，对肝脏危害极大，容易诱发肝癌。
2.发芽的土豆
发芽的土豆当中含有有*物质——龙葵碱，这种物质会对肝脏造成很大的伤害，并产生强烈的副作用，导致肝功能下降，主要表现为皮肤发*，肝细胞受损，对身体影响很大。
.有黑斑的红薯
冬天是吃红薯的最佳季节，但如果红薯存放不当，会出现霉变变质，特别是红薯上有黑斑，或者吃的红薯有苦味，说明这个红薯已经感染了*曲霉素。如上所述，*曲霉*素对肝脏的危害极大，容易诱发肝癌。
4.冰淇淋
冰淇淋的主要成分是奶油，奶油含量越高，冰淇淋的味道越好。然而，大多数冰淇淋都使用植物奶油，这是由植物油加水氢化制成的。在氢化过程中，会产生大量的反式脂肪酸。
这种脂肪酸食用后不会立即被人体代谢，长期在体内蓄积，容易诱发脂肪肝、动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病。
5.腌制食物
很多农村家庭会在蔬菜大量上市的季节腌制蔬菜，留着过冬，虽然腌制的食物平时吃起来方便又好吃，但是，腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐，硝酸盐进入体内后会与胺类反应生成亚硝胺。
亚硝胺是一级致癌物，对肝细胞有*性，如果经常吃腌菜，会增加肝细胞癌变的风险，损害肝功能。
6.甘蔗
甘蔗是蔗糖的主要原料，甘蔗中的糖分非常容易被消化吸收，如果大量食用，会导致体内糖分堆积。
但是，体内多余的糖分则容易转化为脂肪，不仅增加肝脏负担，还会刺激神经功能受损，导致血压水平升高，刺激肝功能。
7.烧烤
烧烤是现在大众喜闻乐见的一种食物，但烧烤食物对肝脏的伤害也很大，因为烧烤过程中释放的烟雾中含有一级致癌物苯并芘。
苯并芘已被世卫组织列为一级致癌物，对人体具有致癌性，主要是高温烧油形成的，除此之外，还会产生杂环胺，也有致畸致癌作用，尤其是烧焦的部分，含有杂环胺。
如何保护肝脏健康？
1.注意饮食卫生
日常生活中不喝生水，不建议吃生海鲜，因为，有些海鲜食品中含有甲肝病*，生吃这些海鲜很容易得病*性肝炎。
2.不要抽烟和喝酒
长期抽烟喝酒会严重损伤肝脏，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化，为了自己的健康，大家平时要戒烟戒酒。
.均衡饮食
在日常饮食中，要做到少吃大鱼大肉，多吃新鲜蔬菜和水果，这样才能保持体内的营养平衡，经常吃高热量高脂肪的食物会导致脂肪肝。
4.调整睡眠时间
大家在日常生活中要保持充足的睡眠，每天保持8小时睡眠，尽量不要熬夜，养成早睡早起的习惯。
只有在平时保持睡眠充足，才能养肝护肝，经常熬夜，睡眠不足，会损害人的肝脏健康。
5.保持正常体重
肥胖容易导致脂肪肝，所以，我们应该保持正常的体重，肥胖的朋友要积极减肥，防止肥胖引起脂肪肝。
