在一些大城市，每3个人中，可能就有1个脂肪肝患者。而且年轻人由于饮食习惯差、长期久坐等，已经成为了脂肪肝的“主力*”。
很多人都认为脂肪肝属于富贵病，说明自己平时吃得太好而已，并不当回事，但其实脂肪肝还分类型的：
●酒精性脂肪肝：如果你是爱喝酒的其中一员，你害怕不？
●非酒精性脂肪肝：明明没喝酒，却依然患了脂肪肝，心疼N秒……
最可怕的是，脂肪肝进一步发展：
轻度脂肪肝—重度脂肪肝—肝硬化—肝癌，
此刻有没有心惊动魄！
脂肪肝八大误区
误区一：脂肪肝是亚健康，不是病，不用治疗
真相：持有这个想法的人占据很大的比例，这也是导致脂肪肝患者不断增加的原因之一。
误区二：只有饮酒、肥胖的人才会患脂肪肝
真相：饮酒、肥胖都只是诱发脂肪肝的原因，其他还有多种情况会导致脂肪肝，比如药物性脂肪肝、营养不良性脂肪肝等。
误区三：脂肪肝是良性病，不会发展成肝炎、肝硬化、肝癌
真相：据统计，由于人们对脂肪肝治疗不够重视，很多人发展为中重度脂肪肝，已成为诱发脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌的重要诱发疾病。
误区四：脂肪肝只是肝病，与其他疾病如糖尿病、冠心病、高血压无关
真相：脂肪肝也可以算是富贵病，中重度脂肪肝常常引发糖尿病、冠心病、高血压等。
误区五：脂肪肝必须药物治疗，否则就不能控制
真相：轻度脂肪肝（单纯性脂肪肝）通过严格的饮食控制和有效的运动是完全可以治愈的，但是需要长期的坚持才能达到效果，而服用药物可以加快脂肪肝的康复速度。
误区六：脂肪肝不需要药物治疗，只需要适当运动、饮食控制、忌酒就行
真相：轻度脂肪肝确实如此，但是中重度脂肪肝如果不使用药物，但通过运功和饮食治疗，往往几月甚至几年内都看不到效果，尤其中晚期脂肪肝常伴有一些其他疾病如代谢紊乱综合征，到了这个阶段大多数是脂肪性肝炎了，脂肪性肝炎仅仅是代谢紊乱综合征在肝脏的表现而已，不通过药物治疗是根本无法控制的。
误区七：脂肪肝只需要药物治疗就行，可以不控制饮食，可以不运动
真相：确切的说现在治疗脂肪肝的药物都只是起辅助作用，如果单纯靠药物而不从基本的饮食和运动入手，就等于看电视不用天线一样，可以看，但是效果很差。
误区八：脂肪肝治愈后就可以继续“胡吃海塞”
真相：显而易见，如果还想得脂肪肝，那就继续“胡吃海塞”吧。
很多脂肪肝患者因为存在这些认识上的误区，或没有及时治疗，或治疗方法不对影响了治疗，以至于脂肪肝长期存在或反复出现，甚至出现了脂肪性肝炎、肝硬化、肝癌，出现了2型糖尿病、冠心病、高血压、胆囊炎等相关并发症，所以正确认识脂肪肝非常重要。
想要甩掉脂肪肝，
应该如何吃？
总的原则是“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪。清淡，低脂、低糖饮食，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果、优质蛋白质，少食动物油及动物内脏，限制热量的摄入，“管住嘴是治疗第一步”。
1限制每日总热量的摄入
限制每日总热量的摄入，每餐只吃七八成饱，每天热量控制在大卡之内，24小时努力维持8小时内进食，而保持16小时禁食任何热卡；患者间歇性断食即每周中不连续的2天每天只摄取千卡（女性）或千卡（男性）能量的食物，其余5天相对自由饮食；有肝损伤出现肝纤维化的NAFLD患者，已经不适合运动减脂，这时候更应严格饮食结构管理，差不多两年左右的生活习惯改变后，脂肪肝反弹概率大幅度减小。
2保证优质蛋白质的摄入
保证优质蛋白质的摄入，如牛奶（低脂）、瘦肉、鱼、鸡蛋等，每天摄入优质蛋白质，重体力劳动者可增加至每日1.5-2.0g/kg。
3适当摄入糖类
在控制总热量的前提下，适当摄入糖类（碳水化合物）；
4主食“粗细搭配”
主食“粗细搭配”，多吃粗粮，如红薯、玉米、荞麦、燕麦、薏苡仁、芸豆、红豆、绿豆等；
5多吃蔬菜水果
多吃蔬菜，适量吃水果，减少高脂肪，高胆固醇食物的摄入；
6远离不良饮食习惯
避免过量饮酒和不良饮食习惯，如不吃早餐，常喝含糖饮料，贪食甜点、油炸食品等高热量食物，以及经常外出就餐等。
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