想起咖啡，你第一时间想到的是什么？
咖啡是人尽皆知的星巴克？
是咖啡中的贵族猫屎咖啡？
是咖啡提神醒脑的功效？
还是经常喝咖啡会上瘾？
我想，都可能有，但是绝大部分人想不到咖啡能保护脂肪肝！
但，是真的吗？我相信万千网友也有此疑问，我们天天喝的咖啡还有这效果？
k首先，不可否认咖啡对人体是有好处的！
适量咖啡提神醒脑，提高专注力，平定情绪。咖啡在现代社会已经成为非常平民，时尚化的饮品，我们常常喜欢在休息，办公，或者早晨起来的时候来一杯，提神醒脑！提高工作效率。而且咖啡还有个非常重要的功能：社交！也就是说咖啡其实对我们是有很多好处的！很多网友可能说，那是肯定的，不然怎么会有这么多人喝呢？
咖啡提神科学家做过一个实验：人体每天摄入毫克(约3杯煮泡咖啡)，对于提神醒脑，缓解焦虑情绪具有很明显的调节作用，这个量对于爱好咖啡的人来说好像非常正常。
但是你听过咖啡能保护脂肪肝吗？
21世纪初美国科学家做了一个实验发现：他们把接受实验的群体分成两个部分进行，测试咖啡对慢性肝病是否有抑制作用，持续一段时间，再进行肝病变检查，实验结果发现：每天喝两杯以上咖啡的这群人患慢性肝病的是不喝咖啡群体患肝病概率的一半。
咖啡为了验证咖啡对脂肪肝的影响作用：美国科研人员又做了一个老鼠的实验：他们给两批老鼠喂食高脂食物，然后摄入咖啡应，希望通过老鼠实验观察咖啡因如何影响肝脏细胞脂质代谢。实验结果发现：摄取了大量咖啡因的这批老鼠在摄入同样多的高脂食物的时候，脂肪肝同比没有摄入咖啡因的老鼠群体大为减轻。
总结：不可否认还有其他的影响因素，但是咖啡对于脂肪肝，慢性肝病确实是有保护作用。
啡对于脂肪肝，慢性肝病确实是有保护作咖啡能保护脂肪肝可能和以下因素有关
1、咖啡有助于抑制肝功能损伤
研究对比发现：肝功能异常者摄入咖啡后一段时间，肝功能损伤的严重程度得到明显控制，小白鼠实验发现：给有脂肪肝小白鼠饮用咖啡后，他的肝功能转氨酶明显降低，且促炎因子白介素-1β、单核细胞趋化因子和肿瘤坏死因子水平明显降低。也就是说在同样的外界条件下，咖啡表现出了比较明显地抑制肝损伤恶化的能力。
咖啡有助于抑制肝功能损伤2、咖啡有助于降低肝纤维化
欧洲有个研究组织通过对名进行减肥手术的重度肥胖患者的临床资料进行收集对比，肝穿刺结果证实35%的肥胖患者有明显的肝纤维化。而经常摄入咖啡的肥胖患者，其肝纤维化程度明显低于未摄入咖啡者，也就是说，咖啡表现出了对于肝纤维化的可抑制作用。
肝纤维化3、咖啡影响肝脏代谢
我们都知道肝脏是糖，脂肪的主要代谢器官，而负责调节糖代谢和脂肪氧化过程的主要因素是脂联素，他是脂肪细胞分泌的蛋白激素。而脂肪肝患者由于肝脏脂肪累积太多，脂联素水平明显降低，无法完全调解脂肪氧化的过程，而咖啡摄人可以明显提高脂联素水平。增强脂联素的调节作用，从而起到缓解肝脏硬化，病变的进程，提高脂肪代谢能力。
咖啡影响肝脏代谢但，咖啡虽好，不是人人都适合！
虽然咖啡对于肝确实有一定的作用，但是还是要注意：并不是所有人都适合喝咖啡。1、咖啡中含有一种能够又发脉搏加快，心律不齐的物质，就是咖啡碱，而咖啡碱是通过肝脏来分解的，所以，大量饮用咖啡后有可能诱发脉搏加快、心律不齐等情况，因此小编建议：肝功能不全的人最好少喝或者别喝咖啡，以一杯的量为佳。
2、咖啡不宜过浓，因为本身咖啡里的咖啡碱就对肝脏有刺激作用，而且咖啡浓度越大，对肝脏刺激越大，这也可能会引起肝脏吧病变。
肝功能不全的人最好少喝或者别喝咖啡结语：
咖啡，原来你还有这功能啊？有脂肪肝的赶紧看看！本文暂时写到这里，关于咖啡居然对脂肪肝有保护作用，不学真不知道。有脂肪肝的朋友，并不是说咖啡有这个作用就可以肆无忌惮地喝，还是要控制量，而且，有的人是不适合喝咖啡的，希望大家能够注意。
对此，大家有何意见和想法，欢迎一起交流！
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