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导语：
由一种或多种原因所造成的肝脏细胞功能受损，叫做肝损害，肝损害从原则上并不能成为是一种疾病，肝损伤后通过判断病患的临床表现，以及症状体征，来确诊肝脏疾病。
苦瓜的”苦“，会使胆汁分泌过多？肝病不能吃苦瓜？纯属谣言
人体有五脏六腑，食物有五味，其中，苦味就是比较特殊的一味。
常听人说，肝病患者不能吃苦瓜，因为苦瓜的苦味，与胆汁的苦味一样，食用过多，会使肝脏胆汁分泌过多，造成肝脏损伤严重。
胆汁分泌过多会给胆道以及肝脏增加压力，但苦瓜的苦味与胆汁的苦味并无关系。
苦瓜中富含丰富的维生素V与膳食纤维，并且，苦瓜还能够抑制细胞出现癌变，促进细胞复原速度，并可降低肝病肝炎的发生率，煮熟后的苦瓜更可以养血滋肝，在夏季适合肝病患者食用。
医生提醒：夏季养肝，4种“食物”趁早远离
1、发霉的食物
现如今生活购物较为方便，常导致购买生活用品时一次性购买过多食物，夏季空气炎热，不利于商品的储存，长久下去会导致食物发生变质发霉。
发霉后的食物会滋生出一级致癌物*曲霉*素，长期食用会使肝脏细胞发生癌变，损害肝脏内部结构，诱发各类肝脏疾病。
2、生鲜食品
受外在因素的影响，许多人越来越喜欢吃生鱼片等生食，这也是造成肝脏受损的重要因素。
生鲜食品中大都含有大量的细菌以及寄生虫，危害肝脏健康，使肝脏苦不堪言，增大肝脏硬化速度。
3、油炸食品
油炸食物口味丰富，如炸鸡、汉堡、薯条都受许多人的喜爱。
事实上，油炸食品中的反式脂肪酸含量很大，长期食用，不仅严重危害血管的健康，还会导致脂肪积累在肝脏中，增加肝脏的负担，增大患脂肪肝概率。
4、酒及含酒精的饮品
酒精对肝脏的坏处不言而喻，长期喝酒，会引发多种肝脏疾病，类似于酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化等问题。
乙醇与衍生物乙醛可直接是肝细胞发生病变，严重损害肝脏，乙肝病*携带人群，经常饮酒，会增大肝脏负荷，使肝功能出现问题。
日常养成这2种好习惯，或有益于夏天养肝
1、补充营养素
「麦桑曲素」的营养物质较多，都是纯天然食品，其中主要原料有大麦、枸杞、菊花、葛根、牛蒡根、陈皮、决明子等。
「麦桑曲素」就是由这些营养成分精制而成，对肝脏十分有益。
另外还多添加了粗多糖，类*酮等对恢复肝功健康，修复受到损害的肝脏内部细胞，另外可以使受损后的肝部出现的不适感得到舒缓，令肝脏硬化程度得到缓解的营养成分。
「麦桑曲素」中的葛根，可以使肝脏代谢排出*素速率提高，加速新陈代谢速度，并使其在体内循环加快，使体内*素、垃圾得到及时排出。
建议肝病患者，常常服用「麦桑曲素」在餐后，每次2粒，激发恢复肝部活跃性，坚持下去，肝脏逐渐恢复柔软。
2、平时常吃些绿色食物
根据研究表明，绿色食物进入肝脏内后，有利于修复已经受损的肝脏细胞，改善肝脏内部环境异常，使肝功能变强。
因此，日常生活中常吃一些瓜果蔬菜是非常有益的，如：卷心菜、菠菜、*瓜、苦瓜等，提升肝脏动力。
参考文献：
*、陈立和《酒精性脂肪肝患者临床并发症45例报告》年03期
周伟民、张媛媛《内蒙古呼和浩特教务人员例肝病体检报告》年02期
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